Sastāvdaļas:
● 5 ēdamkarotes cukura
● 3 āboli
● 4 olas
● 125 g mannā
● 500 g biezpiena
● citrona miziņa
● šķipsniņa sāls
● 1/2 tējkarotes sodas un vanilīna
Pagatavošanas gaita:
Ābolus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs.
Olu dzeltenumus sakuļ ar cukuru, citrona miziņu un vanilīnu.
Pievienojiet klād sodu, sāli, mannā un biezpienu – visu kārtīgi samaisiet.
Sakuliet olu baltumus, pievienojiet tos klāt masai.
Pievienojiet ābolus un samaisiet visu.
Veidni ietaukojiet ar sviestu, lejiet tajā mīklu.
Cepiet sakarsētā cepeškrāsnī vidēji 45 minūtes.
[…] Lasi vēl: Labākais biezpiena un ābolu sacepums, kādu būsiet gatavojuši […]